Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng đến sự phát triển của một số vi sinh vật trong quá trình lên men xúc xích bán khô và giải pháp hạn chế vi sinh vật không mong muốn

Title: Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng đến sự phát triển của một số vi sinh vật trong quá trình lên men xúc xích bán khô và giải pháp hạn chế vi sinh vật không mong muốn
Authors: Trịnh, Thanh Thúy
Keywords: Vi sinh vật;Xúc xích bán khô;Quá trình lên men
Issue Date: 2017
Publisher: H.: ĐHKHTN
Description: 69 tr.
URI: http://repository.vnu.edu.vn/handle/VNU_123/54411
Appears in Collections:HUS - Master Theses

Nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Bước đầu khảo sát nhu cầu tư vấn sử dụng thuốc của bệnh nhân tại bệnh viện E Trung Ương

Xác định tải lượng phát thải các khí gây mùi từ bãi chôn lấp rác thải sinh hoạt của thành phố Hồ Chí Minh

Vấn đề nội luật hóa các quy định của công ước của Liên Hợp Quốc về chống tham nhũng trong Bộ luật hình sự Việt Nam năm 2015: Luận văn ThS. Luật: 603801